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糖醋萝卜的家常做法图解教程

1. 带鱼去头、尾、内脏及腹内黑膜,洗净,斩段,沥水。

2. 姜切丝,蒜切段。

3. 油锅烧热。

4. 下入带鱼,中小火慢煎(煎的时候不要频繁翻动,待一面煎透凝固再翻煎另一面)。

治疗老年人羊癫疯哪里正规>5. 煎至一面金黄再翻煎另一面。

6. 煎至两面金黄后加入姜、蒜,加适量盐,少许味精、胡椒粉,颠一下锅。

7. 最后倒入料酒炒匀即可。

8. 出锅装盘。

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