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干蘑菇炒肉片的做法,干蘑菇炒肉片怎么做

时间:2018-03-12来源:下厨房菜谱大全


    大家都知道菌菇是好东西,平日里估计大家也都会买这类的食材回家做各种美食。我也不例外,喜欢吃菌菇,吃得最多的也就是香菇,其实菇类食品也就偶儿买买。去年夏天去丰宁草原玩,准备返程时,看到有位大爷推着车卖一些山货,其中就包括干磨菇,他不停地向我介绍说是山上野生的,对于俺这种从小在农村长大的孩子,看到那蘑菇不相信是野生的,有可以是自家培育或别人家培育的,最后经过风吹日晒出来的成品。看到那么大的年纪做生意也不容易,而且东西价格也不太太贵,东西看起来也不错,就买了半斤干磨菇。拿回家后就丢进储物柜,前几天做饭时,发现家里实在没什么菜吃,就到处翻看有没储备的干食物来救救急急,最后发现了干日照羊羔疯应该如何治疗豆角和干磨菇,赶紧烧点水,泡一泡,加点肉和萝卜炒一炒,一道荤素搭配,营养均衡的美食就可以端上餐桌。 准备材料:瘦肉3两、干磨菇1把、红萝卜半个、生抽半勺、淀粉半勺、油和盐适量、清水少许
制作方法:羊癫疯怎么治疗>1、红萝卜随意切片、瘦肉切片、干磨菇用温水浸泡1小时左右 2、切好的肉片装碗中,加入准备下的生抽、淀粉、少许盐、水搅拌均匀 3、锅中加入适量油,烧至6成热后,将肉片倒锅中大火爆炒至变色后出锅备用 治疗男性癫痫病医院哪家好ight: 18px; ">4、锅中放少许油,放入红萝卜、磨菇一起中火慢慢翻炒,等红萝卜炒熟后,加适量盐,翻炒均匀 5、等盐与红萝卜和磨菇充分入味后,将炒好的肉片倒入锅中,一起翻炒,待三种菜的味道相互混合后,关火出锅。

 

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