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咸蛋肉碎蒸娃娃菜的做法咸蛋肉碎蒸娃娃菜怎么做咸蛋肉碎蒸娃娃菜的家常做法

时间:2021-03-30来源:下厨房菜谱大全

 

 

材料:猪绞肉100克、咸蛋黄3颗、娃娃菜1颗

 

调味料长沙癫痫病哪家医院yle="font-size: larger;">:盐1/4小匙,生抽1小匙,蚝油1小匙,砂糖1/2小匙,大蒜末1小匙,香油1小匙


制作方法:

 

1. 准备3分肥7分瘦的猪绞肉100克,娃娃菜1颗,咸蛋外表洗净,剖去外壳,取出蛋黄备用。

 

成都儿童癫痫医院;"> 

2. 将娃娃菜对半切开,用流动水冲洗干净。再分别将半颗的娃娃菜,切成三等份。

 

 

3. 将盐、生抽、蚝油、砂糖、大蒜末放入绞肉中,用筷子快速搅拌,让其入味即可,不需要打至起胶。

 

 

西安最好癫痫病医院哪家好yle="color: rgb(153, 51, 0);">4. 将咸蛋黄对半切开备用,取一大盘将娃娃菜均匀的铺在盘内备用。

 

 

5. 炒锅烧热,放入凉油,放入腌好的绞肉,翻炒至熟即可盛盘备用。

 

 

6.将炒好的绞肉铺放在娃天津哪里能治癫痫病娃在上面,再铺上对半切的咸蛋黄。

 

 

7.锅内放入半锅水,大火烧开后,放入娃娃菜盘,加盖大火蒸15分钟即可。

 

 

8.蒸好后在表面淋上香油即可 

 

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