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大葱不为人知的食疗功效食物百科

时间:2020-09-16来源:下厨房菜谱大全

  1、补阴壮阳

  大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲,从而“壮阳补阴”。因此,对来说,每周吃3次大葱或细香葱,可炒菜、凉拌食用,也能当成调味剂,以达到壮阳补阴的。

  2、舒张血管

  大葱富含维生素C,有舒张小血管,促进血液循环的作用,可防止血压升高所致的头晕,使大脑保持灵活,并老年痴呆。大吉林癫痫哪里治的好葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用。

  3、解毒调味

  大葱味辛,性微温,具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒、阴寒、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通,二便不利等。大葱含有挥发油,油中的主要成分为蒜素,又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外,还含有脂肪、糖类,胡萝卜素等,维生素B、C,烟酸,钙,镁,铁等成分。

  4、缓解疲劳<北京中医治癫痫/p>

  生葱像洋葱一样,含烯丙基硫醚,这种物质会刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增进。与含维生素B1含量较多的一起摄取时,会促进食物的淀粉及糖质变为热量,可以缓解疲劳。

  5、预防

  香葱所含的果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长;葱还含有微量元素硒,可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防及多种癌症有一定作用。

  6、发汗抑菌

<佛山市治疗癫痫病正规医院有哪些p>  大葱具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用;葱油可以刺激上呼吸道,使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和真菌抑制作用更强。

  7、降胆固醇

  大葱可降低坏胆固醇的堆积,经常吃葱的人,即便脂多体胖,其胆固醇并不增高,而且体质强壮。葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙。

  吃葱禁忌:3类人不宜吃葱

  一般人群均可食用,脑力武汉癫痫患者去哪家医院好劳动者更适宜。然而有些人不宜吃葱。

  1、胃肠道患者:患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食。

  2、表虚、多汗者也应忌食大葱。

  3、眼疾患者:过多食用葱还会损伤视力,因此眼睛不好的人也不宜过多食用大葱。

  99药剂师温馨提示葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙,阻碍人体对钙的摄取,不仅是豆腐,葱也不应与其它含钙量较高的食物同食

(责任编辑:陈碧玲)

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