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春季多吃韭菜保健功效好蔬菜

时间:2020-09-16来源:下厨房菜谱大全

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  春天风多雨少气候干燥,气温变化反复无常。使人体免疫力和防御功能下降,容易诱发一些春季常见的。因此,合理的调整饮食就显得尤为重要。怎样才平顶山市羊羔疯医院电话号码能吃的营养、又能提高自身的免疫力呢?

  韭菜虽然一年四季都可食用,但以初春时节品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,因而有“春食则香,夏食则臭”的说法。《本草拾遗》载:“在菜中,此物最温而益人,宜常食之”。

  因此,春季适当食用韭菜一方面可以养护人体的阳气,增强人体抵抗细菌病毒的能力,另一方面,还可直接抑制或杀灭致病菌,使人体远离细菌病毒的危害莱芜哪治疗癫痫靠谱,医院要这样选

  除此之外,韭菜还有诸多的保健。

  现代医学研究证实,韭菜所含的挥发油及硫化物具有降低血脂、防止动脉硬化的作用。韭菜还含有较多的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,不仅可促进肠道蠕动,有效习惯性和大肠癌的发生,故有“洗肠草”之称。

  便秘者可取新鲜韭菜200—药物治疗癫痫病需要注意什么300克,洗净切成小段备用,锅热加食用油3—5克,1—2个,或用猪瘦肉,最后放韭菜轻炒,韭菜变色即可起锅(切忌长时间翻炒)每天一次当菜吃。

  一般1周左右便秘好转或痊愈,以后可每周间断做此菜吃,可保持大便畅通。

  此外,韭菜堪称蔬菜中的“伟哥”,对性功能有一定的调节作用,这也正是韭菜被称作“起阳草”的原因。

北京博爱医院癫痫科预约电话g>  韭菜虽好,但并非人人皆宜。

  有、口舌生疮、咽干喉痛等热证以及手脚心发热、盗汗等阴虚火旺的朋友最好和韭菜保持距离。韭菜对有一定的兴奋作用,因此,准妈妈们最好不食或少食韭菜,以防胎动不安。

 

(责任编辑:夜�)

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