书通网

当前位置:首页 > 肉末茄子的做法 >

秋冬季多给家人煲这汤,润肺止咳,缓解喉咙干痒,清香甘甜很好喝的做法【图解】_秋冬季多给家人煲这汤,润肺止咳,缓解喉咙干痒,清香甘甜很好喝的家常做法_秋冬季多给家人煲这汤,润肺止咳,缓解喉咙干痒,清香甘甜很好喝怎么做_

时间:2020-09-08来源:下厨房菜谱大全

汤在我家和米饭一样重要,吃饭前都要喝一碗汤。有时间就用砂锅煲靓汤,没时间就滚菜汤,如果时间不是很多又想喝汤,还可以用压力锅快速煲汤。

汤在广东已经成为一种饮食文化,家家户户都会根据家里的身体健康,一年四季,煲不同的汤,汤喝对了,一家老少健健康康。我家煲汤也不例外,秋冬季,我家常煲茅根马蹄山药汤。比别人家的汤多加茅根、马蹄,不仅味道好,还能止咳去寒热。

秋冬交替,天气渐冷,气候干燥,晚上睡觉频繁抽搐是怎么回事?皮肤干痒不适,喉咙干痛。煲汤的时候加点茅根,茅根味道甘甜,具有除瘀血,去寒热。马蹄,也叫荸荠。味甜,清甜,营养丰富,促进人体新陈代谢,同时促进糖、脂肪、蛋白质的代谢。山药具有助消化,止咳、健脾,降血压、延缓衰老等。茅根马蹄山药汤,所以食材为茅根、马蹄、山药、骨头。这四种食材煲汤味道清香甘甜,滋阴补肺,降火减压,生津止渴。接下来就分享这道汤的具体做。

【茅根马蹄山药汤】食材:茅根50克、马蹄10个、山药600克、骨头800克、盐少许、生姜2梧州癫痫病小发作治疗

1. 山药去皮,洗净切段。马蹄去皮,洗净沥干水。新鲜的茅根洗净泥沙。其中,茅根建议用新鲜茅根,味道比较甜,如果没有新鲜茅根可以用干茅根。山药要买小个的铁山药,这种口感好,营养也高。去皮的时候记得戴手套。我是购买的时候让卖家去皮回来的。

2. 煮锅倒入适量的清水,把洗净的骨头倒入锅里,加一片生姜,汆烫去漂浮物,这样煲汤会甘甜,好吃。其中要冷水放入骨头煮不要把水煮沸放入。

3. 汆烫好的癫痫患者对药物有不良反应怎么办骨头,捞出放入汤锅里,加适量的饮用水。汤锅可以用砂锅,也可以用压力锅。我用的是玻璃汤锅,可以看得见食材。

4. 然后把去皮洗净的马蹄、茅根、生姜一起放入锅里,水要浸没食材。

5. 盖上盖子,大火煮沸,改为小火慢炖 45 分钟。

6. 然后把切好的山药,加入,再煲 15 分钟,山药不要太早放入锅,容易煮烂。山药煮 15-20 分钟即可。

7. 煲好的汤,放盐拌均即濮阳市羊癫疯医院在线免费咨询可喝,清香甘甜,老少润肺止咳,老少都爱喝。

【sourcehe温馨小贴士】 1. 骨头焯水的时候是冷水下锅的,把浮漂物要捞出。 2. 山药选择小的铁棍山药比较好吃。 3. 茅根选择新鲜的比较甘甜。 4. 山药容易熟,不能太早放入锅里,不仅影响口感,还会让汤不好喝。

这样茅根马蹄山药骨头汤,学会了吗?明天周末,靓汤煲起来吧。祝大家周末愉快!天气变冷,记得添衣服,多喝汤。

上一篇:冬季吃什么干果好 这八种坚果要多吃

下一篇:阜新市林业局认真贯彻落实全省林业工作电视电话会议精神 部署当前重点工作滚动资讯

人气排行
推荐内容
友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。