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秘制肉骨煲的做法

时间:2020-07-30来源:下厨房菜谱大全

  主料:肉厚的猪腩排1斤,姜片1大片拍松,葱断适量,八角2粒,桂皮1块。

  调料:水、香料、老抽、味精广东治疗癫痫#!好医院、片糖(或砂糖)、酒、镇江醋

  制作方法:

  1、排骨放入加有姜片和酒的开水中灼水。太原治癫痫哪家医院正规p>

  2、排骨沥干水份下锅煎至两面稍金黄,下姜葱同爆香。

  3、加入浸过面的水、香料、老抽3匙武汉癫痫治疗正规医院、味精、片糖1条(或砂糖)、酒1匙、镇江醋2-3匙,烧开后改小火。

  4、慢火熬40分钟左右,待汁液浓稠肉质松软沈阳手术治疗癫痫病的医院,哪家好熄火。

  5、烧热煲仔,把排骨和汁液一同放入,加热3分钟即可。

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