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蒜头汤的功效和作用及大蒜

时间:2020-07-25来源:下厨房菜谱大全

进入冬天以后,天气寒冷,这时喝一碗热乎乎的头汤,对身体大有好处,它是以为主要食材另入其他配料以后制成的汤,能为人体补充营养也能增强身体抗寒能力,减少一些流行疾病发生。那么人们平时喝汤还有什么好处呢?平时它应该怎么制作呢?

蒜头汤能为人体补充多种有益的营养成分,西宁癫痫治疗最权威医院特别是蛋白质和维生素以及微量元素等物质含量都比较高,除此以外这种汤品中还含有,它能消炎杀菌,减少多种病毒对人体的伤害,平时经常喝蒜头汤能有效保护心脏,也能减少高血压与肾病的发生。

1、蒜头汤

蒜头与猪肚一起做汤是蒜头汤的常见做法,平时泰安哪里看癫痫病好制作时需要新鲜猪肚一个,蒜头12粒,把猪肚和蒜头全部用清水清洗干净,去到住度表面的水分以后,把它放在炒锅中,慢慢炒制,炒到它表面发白以后取出,把这层白色的物质去掉,再与蒜头一起入加清水煲成汤就可以。

2、蒜头汤

武汉重点癫痫医院怎么样蒜头鲫也很好喝,平时制作时需要准备新鲜鲫鱼一条,蒜头十几粒,另外,和以及生都要适量准备一些,把准备好的鲫鱼清理干净,再把准备好的红和扁豆提前用清水浸泡在炒锅中放油,把处理好的鲫鱼放在锅中,煎到两面金黄,以后放在砂锅中,再把其它材料加入,然后加适量清水,直接煲制成汤,出锅前加食用盐调味就可以。

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3、蒜头

蒜头鸡汤制作时需要准备大蒜十瓣,鸡半只,把鸡洗净以后剁成块状,用沸水焯烫大蒜,去掉外皮以后,与焯好的鸡块一起放在锅中用大火烧开,煮20分钟左右,再用小火慢慢煲至一小时,然后加适量食用盐调味,取出吃肉喝汤就可以。

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