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如何自己制作淡奶油 淡奶油的制作方法蔬菜知识

时间:2020-07-25来源:下厨房菜谱大全

大家应该都有吃过淡奶油,一般在吃蛋糕或者点心的时候,都可以看到淡奶油。淡奶油吃起来非常细腻、顺滑,而且非常甜,吃淡奶油可以愉悦心情,有利于舒缓压力。其实,我们自己也是可以制作淡奶油的,一起来看看制作淡奶油的方法吧。 呼和浩特最有名癫痫医院>

1、制作淡奶油需要用到吉利丁片和牛奶。先准备一些吉利丁片,将它剪成小小的块状,放到凉水里面浸泡一刻钟的时间。接下来,将牛奶用小火加热,再加入一些白糖继续加热,当白糖快速融化,不过,不要将牛奶烧开了。

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2、将吉利丁片捞出来,经过浸泡之后,吉利丁片会变软,用手将水分攥干,再将其放到温热的牛奶里面,用勺子搅拌好,让其完全融化在牛奶里面。接着,再用勺子快速搅拌,让它出现很多的泡泡,放到冰箱里面冷藏二十分钟。

<湖州癫痫病治好要多少钱p>3、将冷藏好的牛奶拿出来,用搅拌机快速搅拌,这样可以产生大量的泡泡,再放到冰箱里面冷藏十分钟。重复这个步骤三次,会让牛奶变得更加粘稠。接下来,将牛奶放到电动的打蛋器里面用二档继续打十分钟左右,这个时候,牛奶会膨胀起来,变成之前的两倍,再将其放到冰箱里面冷藏二十分钟。 西宁去哪看癫痫病好p>

4、最后,将牛奶从冰箱里面拿出来,放到电动的打蛋器里面,用高速档打发八分钟左右,这个时候,可以看到,牛奶里面有小小的弯钩出现,说明淡奶油已经制作好了。制作淡奶油一定要多次打发牛奶,千万不可以偷懒减少打发次数。 

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