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珍珠耦圆怎么做 好吃的珍珠耦圆的家常做法

时间:2020-05-21来源:下厨房菜谱大全

2014-12-04 14:17:35 来源 : 主妇网 编辑 : 李爱琳

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老公厌倦了你的那些简单地家常菜?没关系,今天小编教你一道非常漂亮的菜,黑龙江癫痫病哪里看的最好 珍珠耦圆,白玉般的颜色润滑唯美,红色的点缀看起来就特别有食欲,让老公对你的厨艺欲罢不能吧。

所需材料:糯米、藕、猪肉馅、葱、姜、生粉、食盐、料酒、枸杞

珍珠耦圆的做法:

1、 首先将糯米淘洗干净,然后一定要用温水将糯米浸泡大约2个小时左右后再沥干。所以要做这道菜你一定要提前将糯米浸泡起来治疗癫痫病到那里

2、 将小葱切成葱花,生姜切成姜末备用。

3、 将你所买的猪肉剁碎成猪肉馅,然后在猪肉馅里加入适量的生粉、食盐、料酒以及刚刚切好的葱花和姜末。

4、 将莲藕清洗干净后刮去外面那层皮,然后用器具将莲藕擦成藕茸。

5、 将莲藕藕茸加入到前面挑好的肉馅里一起搅拌均匀。<朔州癫痫频繁发作如何治疗/p>

6、 将调好的肉馅搓成丸子,不要太大,也不要将肉丸搓得太紧了哦。

7、 最后将浸泡好后并且沥干的糯米在肉丸碗面裹上一层,然后在每个耦圆上点缀一颗枸杞。

  8、最后放入蒸笼,隔水蒸。先将蒸笼放进锅里,待水沸腾以后再将肉丸放进蒸笼里大火蒸熟就OK了哦。

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