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豆腐箱是哪个地方的菜,豆腐箱的做法

时间:2019-12-31来源:下厨房菜谱大全


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豆腐箱的做法所需要准备的食材和调味料:豆腐 鸡肉 猪肉 海参 干贝 香菇 火腿 虾仁 冬菇 火腿 青豆 冬笋 香菇 酱油 料酒 蛋清 葱 姜 葱油 香油 薯粉。

豆腐箱的做法:

1.鸡肉和猪肉洗干净后切成丁哈尔滨哪个医院治得好癫痫病,然后将香菇放入水中浸泡软后捞出也切成丁

2.火腿和冬笋切成丁,放入碗里,海参浸泡好之后也切成丁,然后让沸水中

3.同时放入虾仁焯一会后捞出控干水,再放入碗中,然后放入浸泡好的干贝

4.放入盐和味精,倒入料酒和蛋清,再放入葱姜末

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5.倒入香油搅拌均匀就可以了,将豆腐放入锅里蒸熟后切成块状

6.再将锅烧热之后倒入油,烧热后放入豆腐渣,炸至金黄色后捞出,再切开,但是别切断,

7.在里面撒入馅料,然后放入锅里,隔水蒸熟,原汁不要倒掉

北京有专科癫痫病医院吗align:left;">8.然后将原汁放入锅里,倒入汤汁和酱油,放入冬笋、香菇

9.放入青豆和火腿,倒入料酒,放入味精

10.烧开后撇去浮沫,再倒入水淀粉勾芡

11.倒入葱油搅拌均匀,直接倒在豆腐箱中就完成了。

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