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【太阳鱼的营养价值】太阳鱼怎么做好吃

时间:2019-12-31来源:下厨房菜谱大全


太阳鱼的营养价值:可能很多人对太阳鱼不是很熟悉,这是一种特别美味,拥有美丽颜色的鱼类,肉质十分鲜美,并且含有丰富的额粗蛋白、粗脂肪、丰富的氨基酸以及各种微量元素,被很多消费者喜欢。

太阳鱼是淡水鱼的一种,产自于美国,颜色非常耀眼,而且拉萨癫痫病最好的医院一般太阳鱼的价格很稳定,18-22元/斤左右,现在我们就一起了解一下太阳鱼的做法吧。

一、太阳鱼蒸蛋的做法:

1.先将太阳鱼 鸡蛋 姜 葱 油 盐都准备好,然后将太阳鱼宰杀之后在腹部切一刀,在扒开腹部,放入盘中

2.均匀的涂抹盐,将生姜丝塞入腹中,鸡蛋搅拌均匀后倒入少安徽哪家癫痫病医院排名好许油,放入少许盐

3.再倒入蛋清水搅拌均匀,然后将水倒入锅里烧开后放入太阳鱼,盖好锅盖

4.中小火清蒸十分钟,取出之后撒些葱花就可以盛出了。

太阳鱼蒸蛋的做法贴心提示:

1.大家在选择太阳鱼的时候别买太大的,以免不容易蒸熟透,否则鱼小儿癫痫会眨眼睛吗蒸熟透了,蛋也变老了。

2.蛋清和水的比例是一样的,如果不知道比例,可以直接用蛋壳装水。

3.等水开之后再放入太阳鱼,要中小火隔水蒸,这样口感才是最好的。

二、焖太阳鱼的做法:

1.将太阳鱼的鱼鳞、重庆最好的癫痫医院鱼鳃、内脏去掉之后清洗干净,再将油倒入锅里烧热

2.放入豆豉,放入葱段翻炒出香味后倒入少许清水,再放入鱼肉和调味料,翻炒1分钟

3.盖好锅盖焖煮几分钟,最后放入西红柿翻炒就可以了。

贴心提示:太阳鱼的营养非常高,肉质也鲜嫩,平时家长可以多做给孩子吃,这样能够使孩子更聪明哦。

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