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缤纷水果塔的做法图解[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02来源:下厨房菜谱大全

 

     主料:低筋面粉150g+20g,牛奶200ml,鸡蛋黄2颗,鸡蛋1/2颗

成都最好的癲痫病医院lign: start; ">  辅料:白砂糖60g,绵白糖50g,奶油75g,盐少许,香草粉少许,桃酱少许

 

 

 缤纷水果塔的做法有羊癫疯人可以拔罐吗g>

  步骤1:将食材中标示为派皮的材料以调理机搅拌均匀后取出。

  步骤2:将派皮在工作台上用手稍微揉成团后,以保鲜膜包覆后放入冰箱冷藏30分钟后,再取出进行操作。

  步骤3:烤箱先以180度预热,工作台上洒一点面粉,将派皮擀开后用模子压成圆形,放入模型中(模型表面先涂上癫娴病人可以吃海带吗奶油)。

  步骤4:用叉子在底部叉洞后将模型送入烤箱以180度烤25分钟,脱膜后放凉。

  步骤5:制作内馅:将蛋黄打散后将糖分次加入锅中,再加入面粉拌匀后再加入牛奶,盐及香草精,以小火煮到浓稠后冷却。

  步骤6:将派皮底部涂一层杏桃果酱(没有杏桃果酱用其他口味的果酱亦可)癫痫病人能结婚吗,填入已冷却的内馅后,再摆上自己喜爱的新鲜水果装饰即可享用。

  缤纷水果塔烹饪技巧

  1、制作派皮时速度要快,否则奶油会容易因为手掌的温度而融化。

  2、此份食谱可做底部7公分的模型约6个,可依模型大小自行增减份量。

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