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南瓜玫瑰卷的做法--好看又好吃[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02来源:下厨房菜谱大全

 

南瓜,玫瑰卷

  主料:南瓜泥400克,麦芯粉700克

  辅料:即发干酵母(耐低糖)一小勺

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  南瓜即可当饭又可当菜,还可以做甜品,还是西方万圣节最重要的物品,南瓜的营养价值,主妇(夫)们均已耳熟能详,还可以用南瓜做出千变万化的美食;南瓜还极易栽培,种在院边墙头,地边埂埝,随手扔个种子,均可生长良好,有时我总是幻想,什么时候住乡下,有个小院,可以种我喜欢的,特别是南瓜,我不过万圣节,可是我要吃南瓜。。。这次买的南瓜,颜色特别鲜艳,也特别甜,在蒸南瓜的时候,散发出南瓜特有的香气和甜味,打成泥之后,先做个南瓜派,余下的就做了做癫痫病检查多少钱这个黄金玫瑰卷,蒸好的颜色也确实惊艳。

  美貌如花--南瓜玫瑰卷的做法步骤

  1. 南瓜去皮切块,上锅蒸熟,稍凉打成泥;

  2. 南瓜泥中放酵母,先用筷子搅拌一下,让酵母融化在南瓜泥里;

  3. 加入面粉,用筷子搅匀;

  4. 活成软硬适中的面团,我没有加水,和面的时候要根据手感来添加;

  5. 面团放置温暖的地方瘾痫吃什么好发酵至满盆;

  6. 取出发好的面团使劲揉,揉至面团非常光滑;

  7. 揉好的面团搓成长条;

  8. 切成大小合适的剂子;

  9. 剂子擀成皮,像做包子皮一样;

  10. 从左往右卷起来,也可以从右往左卷;

  11. 从中间一切二半,把花瓣稍微整理一下;

  12. 留下几块面团做成戗面馒头;www.meichubang.com小儿癫痫病的早期症状有哪些

  13. 揉好的馒头需要再次醒发,这次的馒头醒发时间较短,时间长了,玫瑰花会走样;凉水~小火上锅,水开后,看锅盖上的气孔开始冒气,开始计时15分钟,

  14. 关火后直接开盖,拾出馒头放盖垫上晾凉;

  小贴士

 

  二次醒发的时间不要长,十分钟左右即可,一定要凉水上锅,小火开始

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