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大米绿豆粥做法步骤详解_大米绿豆粥家常做法大全_大米绿豆粥怎么做好吃

时间:2019-10-21来源:下厨房菜谱大全

粥是炎炎夏天的去暑必备良品,绿豆具有清热解毒的功效。绿豆粥不仅营养丰富,做法还很简单,平时做起来也方便,很适合家常食用。大米作为日常主食之一,含有基本营养元素,被被誉为“五谷之首”。

大米绿豆粥的营养价值

1、绿豆具有有清热解毒和降火石家庄最权威癫痫病医院消暑的功效,十夏季常作为解暑食品,其次绿豆还含有丰富的绿豆蛋白,以及丰富的微量元素、维生素等。是营养价值非常高的家常食材。

2、绿豆味甘性凉,清润的口感和丰富的营养物质能够促进食欲,同时还具有降脂,解毒等功效。

3、大米含有丰富的维生素B,具有补中益气、健脾养胃的功效,作为补充营养素的基础食物,大米具有益精强志等许多作用。

4、大米和绿豆搭配不仅营养更丰富,同时口感也更加温润,更加适合广大人群。

北京癫痫哪家医院好ft;">大米绿豆粥的做法

材料准备

大米,绿豆,水。

制作方法

1、取适量绿豆,洗净后用冷水浸泡一小时以上,将大米淘洗好深圳市中医院癫痫科好不好,沥水备用。

2、锅内加入适量清水,水烧开后倒入泡发好的绿豆,大火煮。

3.、等到锅中的绿豆煮开花后,倒入大米,大火煮开,转为中小火慢熬,大约熬煮半小时左右即可。

4、将熬好的粥盛入碗中即可食用。

小贴士

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1、大米绿豆粥虽然好,但是不是所有人都宜食用,肠胃消化功能较差的人群应少食,因为绿豆蛋白含量高,消化系统不好的人群食用过多容易导致腹泻等症状。

2、绿豆属凉性,是夏日解暑的好食材,但是对于寒凉体质的人不宜食用。

3、绿豆蛋白能够与有机磷、重金属结合成沉淀物,所以正在服用药物的人群不适宜服用。

4、大米绿豆粥清润的口感利于食欲不佳的患者或老人食用。

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