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酱焖杏鲍菇怎么做好吃,酱焖杏鲍菇的做法详细步骤,做酱焖杏鲍菇的家常做法及食材详情_菜谱大全

时间:2019-10-18来源:下厨房菜谱大全

简介:家里买的沙茶酱还是去年用来吃火锅的时候买的,只吃过那么一次,过后就一直躺在冰箱中,这次用它来烧杏鲍菇,还只是刚放入锅内,锅内的热力就把沙茶酱的香气给激发出来了,整个厨房都是香飘四溢,杏鲍菇吸附了沙茶酱的香气特别的好吃~

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

<北京哪家医院治癫痫病好p>主料:

杏鲍菇:450g

沙葛:100g

洋葱:150g

辅料:

油:适量

盐:适量

白砂糖:1茶匙

沙茶酱:2勺

大蒜:5瓣

步骤:

1.把杏鲍菇和沙葛都切成丁济南癫痫哪治得好,医院选择要慎重,洋葱切小块。

2.热锅凉油,把杏鲍菇煸炒。

3.此时放入少许的盐。

4.放盐的目的一是为了让杏鲍菇出水,二来是让它也进进味,看锅内已经有水份了。

5.一直煸炒至水份干掉,然后盛出备用。

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6.另起油锅,把蒜子放入煸炒出香味后,放入沙葛丁。

7.跟着把洋葱也放入一起煸炒出香味,跟着放入适量的沙茶酱。

8.大火翻炒至锅内的食材都已八成熟时,放入杏鲍菇丁一起翻炒。

9.这时还是要放少许的盐,因为沙葛丁与洋葱都没有味道的。

10.再来点治疗癫痫的医院哪个好糖提味。

11.加入适量的味极鲜提鲜增色。

12.大火翻炒均匀后,放入葱花。

13.出锅盛入碗中,上桌开吃。

小贴士

在烧制这道菜的时候,一定记得火候的把握,因为火太大了,容易把沙茶酱炒糊,就会发苦了。

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