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核桃天使蛋糕做法,教你怎样做核桃蛋糕

时间:2019-10-05来源:下厨房菜谱大全

【核桃天使蛋糕】烘焙食谱的做法:

10寸中空模

原料:蛋白9个、癫痫都有哪些常见的症状呢低粉150克、糖150克、核桃适量
做法如图


      

1、用打蛋器将蛋白打至粗泡,加入几滴白醋(或加少天津癫痫病医院那家好许柠檬汁),分三次加入细砂糖,打蛋器用全速打到湿性发泡 

2、低筋面粉过筛加入蛋白中,用橡皮刮刀轻轻把面粉和蛋白搅拌均匀。搅拌的时候,用橡皮刮刀从底部向上翻拌,不要划圈搅拌以免面粉起筋。

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3、再加入干果碎拌匀。
4、将蛋糕糊倒入模具,抹平。预热好的烤箱,180-190度,烤30分钟左右。烤好后倒扣,凉后再脱模 

补充一下:大家觉郑州能治癫痫病吗,医院选择很重要得糖的份量有点高,其实是这样的,我们不像老外那么能吃甜所以可以减糖的量。我这个用了120克糖口感也不错了,如果做过孩子吃还可以再少一些,减到100克也没问题。

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