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咕噜土豆球的做法_怎么做咕噜土豆球

时间:2019-10-05来源:下厨房菜谱大全

1.准备新鲜小土豆14个

2.小土豆用清水洗净表面泥土

3.新鲜的小土豆表皮脆弱,用手轻轻搓制即可去皮

4.洗净的土豆放在微波适用塔吉锅或容器内

5.盖好锅盖,放入微波炉,高火小儿癫痫病症状有哪些加热8分钟至土豆熟

6.煮熟的土豆用筷子可以轻松穿过

【菠萝番茄酱汁的调制】:

1.准备菠萝10片

2.菠萝片放在料理机的磨浆杯内,加入少量清水通电,把菠萝榨成菠萝汁

<武汉癫痫病比较好的医院p> 3.榨好的菠萝汁倒在小碗里,加入2汤匙番茄酱

4.加入2茶匙白糖

5.放入1/4茶匙食盐

6.用筷子搅拌均匀,形成酸甜口感的菠萝番茄酱汁

【咕噜土豆球的制作过程】:

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1.炒锅放火上,倒入调好的菠萝番茄酱汁,小火加热至酱汁红亮

2.放入煮熟的小土豆煮制

3.生粉(干淀粉)1汤匙和适量冷水调成淀粉糊

4.调好的淀粉糊沿锅边淋入锅中

5.用铲子癫痫病传染吗一边朝一个方向搅拌小土豆,一边熬煮

6.煮到汤汁浓稠,且汤汁均匀的包裹在小土豆表面,淋入3~5滴芝麻香油,拌匀即可关火

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