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增强免疫力 老北京木须肉的做法

时间:2019-10-05来源:下厨房菜谱大全

  老北京木须肉的做法很简单,是一道常见的汉族传统名菜,木须肉大概是由猪肉,黑木耳和黄花菜组成的,当然还有鸡蛋。木须肉还有增强免疫力的功效,下面我们来看看具体的 老北京木须肉的做法吧。
 


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  食材:

  猪肉脊肉,黑木耳,黄花菜,鸡蛋
 

  辅料:

  油,葱姜,盐
 

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  操作步骤:

  1、猪肉切肉丝,放入适量的蛋清、淀粉、料酒、盐、胡椒粉腌制片刻,葱姜切丝,木耳用清水泡发后洗净,撕成大小适中的块。

  2、黄花菜用清水泡发后洗净,切掉两边硬的头,鸡蛋打散,放入油锅中炒熟,盐城小儿羊羔疯医院盛出备用。

  3、大火将锅烧热,放入适量的色拉油,放入肉丝翻炒至变色,放入葱姜丝炒香,放入适量酱油翻炒均匀,放入黄花菜、木耳翻炒片刻,放入适量盐调味,放入鸡蛋翻炒均匀即可关火。
 


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  要想增强免疫力,就吃老北京木须肉哦!小编最喜欢的就是白米饭配老北京木须肉了,想想就流口水呢。学习京菜就到做饭网,做饭网有您想学的任何京菜哟!

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