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全蛋海绵蛋糕的做法及步骤_口感绵软香甜下午茶

时间:2019-10-05来源:下厨房菜谱大全

1、制作海绵蛋糕时用的草莓果胶也可以根据个人的爱好进行替换。
2、制作好的蛋糕密封好隔夜食用,全蛋海绵蛋糕吃起来会更加湿润绵软的。【做饭网】

1首先将准备好的全蛋以及白砂糖放在不锈钢盆中用手动打蛋器打发10-12分钟左右放在一边备用。

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2在全蛋黄打发的过程中,将草莓果胶加热到38度左右后加入不锈钢盆中,注意是要在全蛋黄打发过程的间隙添加草莓果胶,根据个人喜欢吃甜的程度添加。

3把黄油放到盛着牛奶的碗里,放在锅中隔水加热一直到黄油在牛奶碗中融化为止,然后将黄油牛奶云南较好的癫痫病医院搅拌均匀备用。

4将搅拌好的黄油牛奶加入到全蛋海绵蛋糕糊糊里,用切刀切拌搅拌均匀,再将搬运的海绵蛋糕糊糊倒在铺好油纸的烤盘里。

5接着将烤箱预热178度左右,烘烤23-28分钟左右即可,查看蛋糕是否完全烤熟,可以将牙签插长治治疗癫痫病医院那里比较专业进去看看是否有蛋糕液体沾着。

6最后将烤好的全蛋海绵蛋糕取出晾凉切块装盘就可以食用啦,美味酥软可口的全蛋海绵蛋糕就大功告成啦。

1、全蛋海绵蛋糕中含有蛋白质等等物质,可以对儿童的身体提供能量物质,促进儿童肠胃的蠕动以达到帮助消化的作用,对癫痫可以治好的吗于儿童的生长发育也是起到极其重要的作用的。
2、除了《全蛋海绵蛋糕》之外还有其他各种不同的蛋糕比如《草莓奶油蛋糕》、《榴莲慕斯蛋糕》、《苹果派》、《芒果千层》等等可以供给人们选择制作。

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