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莲藕这样吃巧妙养生食疗方

时间:2019-08-12来源:下厨房菜谱大全

莲藕性凉,甘甜清脆,营养高,冬季易上火吃它降火效果好,你对莲藕的吃法仅限于炒菜吗?接下来小编为大家推荐一些养生的吃法,一起来学习一下吧。

推荐莲藕的几种巧妙养生吃法

莲藕的巧妙吃法有哪些呢?

藕汁(居家绿色饮品必备)

莲藕榨汁可谓是营养健康的绿色饮品佳选,口感佳、营养全。莲藕河南治疗癫痫病专业医院汁具有清毒降火之功效,对于上火的人不妨喝一杯藕汁来降下火,还能起到防治口腔溃疡、滋阴润肺、活血化瘀的作用!

同时,藕汁中还蕴含蛋白质、铁、维生素等多种营养物质,对于补血、嫩肤、抗衰老很有益处,对于爱美之人,不妨多喝,一杯鲜藕汁岂不比一片面膜便宜很多?

在日常生活中,还可以在莲藕汁中加入蛋清用来漱口,能有效润喉、止咳,缓解因感冒所引起的咽喉疼痛;发烧时小饮一杯藕汁既解渴,又具有促进退烧之效汉中市最好的羊癫疯医院;醉酒后头疼、乏力,亦可喝杯藕汁来调节。

而莲藕除了榨汁生吃,还能熟吃,其中制成藕粉则是佳策。

莲藕自制成藕粉食用,性质由寒转温,具有养胃、止泻的保健作用,尤为适合患有胃部疾病患者。乌海治疗儿童癫痫病医院哪家好p>

对于家中有老人、小孩的,用开水冲泡藕粉服用是再适合不过的了,既营养全面又易消化吸收,久食还能益心安神。

注意事项:莲藕制成粉后,其中糖分、热量都会增加,所以,患有糖尿病、高血糖人群不宜食用。

吃莲藕需要注意什么?

莲藕带有一股泥土的味道,若发现变酸,有怪味,多为经过工业药剂加工而成的,不宜食用

腹型癫痫症状有哪些外,生藕性寒,因此肠胃虚、寒,体虚之人则不宜生吃,所以上文推荐的榨藕汁不建议选择。

烹饪莲藕有什么技巧?

莲藕中含有黄酮素、多酚氧化酶,与空气接触时会氧化变黑,因此,在切片后,可置于淡水中浸泡,再滴入几滴食便能阻止其氧化、变黑。

总结:希望大家不妨试着亲自动手制作莲藕美食,既健康的身体,又能享受别样的舌尖享受!

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