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菌菇翡翠菜

时间:2019-08-10来源:下厨房菜谱大全

原料:嫩莴苣叶100g,蘑菇2朵,香菇2朵,金针菇一小把,枸杞干10g。蒜瓣2枚,(图1.jpg)

辅料:盐2g,生抽一勺,食用油适量,湿淀粉10g。

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准备过程:

1,原料集合。

2,新鲜的嫩莴苣叶洗净沥干。

3,枸杞用一点温水泡5分钟。

4,菇类洗净,切小块,金针菇取其头部位。

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做法:

1,锅内加入适量水,烧开后,加入莴苣叶焯烫。其间加入一点色拉油,适量盐,可以保持叶子的翠绿。

2,焯烫片刻立马捞出,沥干新乡癫痫病哪些医院治疗效果不错水分,摆盘。

3,锅内倒适量食用油,爆香剁碎的蒜瓣。

4,放入香菇,蘑菇块翻炒。

5,之后加入一碗清水或者高汤,连同金针菇,枸杞一起煮开。

6,沸腾后,加入适量生抽。

7,白胡椒粉,盐。

8,出锅前勾芡汤汁浓稠关火,选择哪种药物治疗癫痫病好

9,将杂菇汤汁一起浇在莴苣叶上即可食用。

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