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铁板辣炒羊杂

时间:2019-08-10来源:下厨房菜谱大全

主料:

羊杂 200克

土豆 150克

红尖椒 10克

绿尖椒 20克

葱花 10克

鲜姜末 5克

蒜片25克

干川椒 3克

花椒粉 1克

酱油 20克

醋 5克

盐 4克

色拉油 10克

胡椒粉 3克癫痫病人的特效药有哪些>

做法:

1.将汆水煮熟的熟羊肠斜切成段以便入味,羊心、肺、肚分别切成4-5厘米长的条,并将红绿尖椒切丝,土豆切条放入水中,加盐后煮熟,直至绵烂。(不喜欢土豆的就不放)

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2.再将切好的羊杂用热水汆透后捞起,在锅内下油后治疗癫痫的医院哪家较强将羊杂放入锅内以逼干水汽,待羊肚颜色变黄后倒出。

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