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清炒黑豆芽

时间:2019-08-10来源:下厨房菜谱大全

如何避免买到“黑心豆芽”呢?结合网上的资料我总结了几条辨别方法:

1.豆芽的生产过程中会长根,没有根的就很可能是用化学药品催生出来的;

癫痫晚期症状有哪些特征2.为了让豆芽颜色更白,“黑心豆芽”里会添加漂白剂,因此二氧化硫超标,买回的豆芽放开水烫过以后,如果闻到类似臭鸡蛋的味道就能断定里面含有大量漂泊剂;

3.“黑心豆芽”大多为了增加保鲜时间,添加防腐剂或者严禁用于食品的化学药品,如果豆芽室温保存时间较长都不易变质,说明可能有问题。

材料:哈尔滨治癫痫病的费用多少>

 油1大匙  蒜头3-4瓣  红椒半个  盐1小匙  鸡精1/2小匙

 (为了颜色好看,我放了红椒,没有不放也行)

做法:

1.黑豆芽去掉外皮和根,洗净沥干,大蒜切片或拍碎,红椒切丝;

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2.锅内倒油,6-7成热时放大蒜爆香,放红椒稍稍煸炒;

3.放入黑豆芽,调入盐,翻炒片刻,调入鸡精即可。

提示:

湖北哪个医院看癫痫好>1.放大蒜前避免油温过高,否则大蒜会焦糊;

2.放入黑豆芽翻炒片刻即可,炒得过久太软烂会影响口感;

3.黑豆芽事先要将多余的水沥干,否则炒过出水太多,就成炖豆芽了。

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