书通网

当前位置:首页 > 小白菜的做法大全 >

鸡蛋羹

时间:2019-08-09来源:下厨房菜谱大全

  鸡蛋羹是最简单的美味,但别小看这道美食,拿捏不好分寸做出来的就不好吃哦,要不是太嫩,要不太老,而最好吃的莫过于平滑细腻,芳香四溢的。

  主料:鸡蛋2个

  调料:食盐1/4茶匙 水半碗 细香葱半根 红椒少许

  做法:

  1.准备所需食材:2个鸡蛋、凉开水朔州癫痫病要怎么治疗呢半碗、食盐1/4茶匙,此时蒸锅中倒上水开始烧

  2.鸡蛋冲洗干净,磕入碗中,加1/4茶匙盐

  3.放入和鸡蛋等量的凉开水,如果把握不准用量,用半个蛋壳盛4次就可以了

  窍门:①蛋液中要加入凉开水或者温开水,不南京癫痫专科医院要加生水,里面有空气,容易蒸出蜂窝,太烫的水,容易将蛋液烫熟,蒸不出蛋羹

  ②水与蛋液的比例为1:1或者1:1.5,蒸出来的蛋羹最嫩滑

  4.用筷子朝一个方向搅拌,充分打散

  5.用滤网过滤2遍蛋液,滤去浮沫诱发癫痫的病因有那些

  窍门:打好的蛋液,用滤网可过滤掉里面的气泡,可保证蛋羹表面光滑平整

  6.蒙上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上戳几个小洞,放入水已煮开的蒸锅中,中小火蒸7至8分钟即可,出锅后放香油和生抽调味,再放细香葱,红椒点缀

  窍门:蒸的时候,不要用大火,大火容易出现蜂窝

癲痫病怎么形成的le="text-align:center;">

相关文章推荐:养生吃鸡蛋必知5件事

上一篇:起司蒲的做法

下一篇:陕为人知的食事 带把肘子

人气排行
推荐内容
友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。