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虾仁蒜苗炒蛋做法图片,番茄炒蛋怎么做?

时间:2019-07-13来源:下厨房菜谱大全

将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口。虾仁洗净挤干水分,菠萝切块。

鸡蛋2-3只
虾仁半碗左右
半碗左右
做法一、蛋打散,放少许盐、胡椒面和几滴料酒,用叉子打散虾仁切粒如何预防癫痫病发作呢,用盐、胡椒面和料酒抓腌,15-30分钟后起锅放油,稍用油滑炒熟,八成熟就可以了,炒后放入蛋液碗里;
二、蒜苗切成小段,另起锅把蒜苗稍炒下,刚转色就可以,不放盐,免得出水,不用炒太熟,所谓生葱熟蒜,稍炒炒,是防止蒜苗在炒蛋时熟不透,炒后放入蛋液碗,并搅拌均匀;
三、起锅,放油,油比平时炒菜多些少,倒入混合好癫痫病要怎么治疗蛋液,尽量将材料铺开,用铲子稍翻,炒至刚熟可起锅。

原料:凉瓜3克,海参5克,虾仁5克,火腿5克,蟹肉5克。将虾仁吸干水分,加盐、味精和糖调味;

优质虾仁是菜肴制作成功的最基本条件。因此必须选用新鲜、无毒、无污染、无腐烂变质、无杂质的虾仁。烹制虾仁以虾仁的自然形状为主,选南京专业癫痫病中医院料时必须做到大小相近,才能使虾仁受热均匀,成熟后的虾仁老嫩一致,色泽纯正,形态美观。(3)滑炒先将炒锅洗净放火上烧热,先用少量油下锅并使其布满锅底,油热后再加猪白油,烧至三四成热时,下入虾仁滑散至熟,起锅装盘,俗称“热锅凉油”。炒锅先放少量油烧热,是为了使虾仁下锅后不粘锅底,无黄渣。温油下虾仁,可使虾仁嫩白,且不粘连。玉溪市权威的儿童癫痫病医院

用一个圆勺,在勺内铺一层面糊然后摆放两只虾仁在表面;tips:番茄要是弄熟了吃,能增加番茄红素的释放。如果你想补充维生素c,生吃是不错的选择。健胃消食,生熟两吃,各尽其效。而番茄炒蛋是营养的绝配,高胆固醇和降胆固醇、植物蛋白和动物蛋白的完美结合。但没熟的青是有毒素的,千万注意。

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