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凉拌鸟贝的家常做法[多图]凉拌鸟贝怎么做好吃

时间:2019-06-17来源:下厨房菜谱大全

2、锅中加水准备焯鸟贝。

3、调碗汁备用。

4、水煮开倒适量料酒关火的同时倒入鸟贝。

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5、鸟贝倒入后,立时就能看到鸟贝变得坚挺,立即捞出控水备用(或心中默念一、二、三出锅)。

6、洗净的黄瓜切丝,放入碗底备用,辣椒切圈,蒜拍碎。中医针灸治疗对癫痫病有用吗

7、将控好水的鸟贝,铺在黄瓜丝上面,表面撒尖椒圈蒜末。

8、倒入调好的碗汁,吃的时候拌匀即可。

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贴士:这道菜的娇嫩和海肠子有的一拼,操作不到位就得废了,焯水的过程要眼明手快,说是急那时快放入水中心中默念一二三起捞出,调好碗汁加入自己喜好的菜品,一盘鲜美武汉癫痫病治疗哪里好爽口的凉拌鸟贝就成了。再啰嗦句如果用黄瓜一定要切的不要用擦版擦的,因为擦的黄瓜很容易塌秧而且影响口感,所以有些方便不是随便就能图的。[搜菜谱]

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