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切记:春季食物的忌与宜生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

时间:2019-06-06来源:下厨房菜谱大全


 

“民以食为先”,如果饮食得当,就如同有了一个保健医生,时刻帮助你提高身体素质,抵御外界的各种疾病。同样,饮食的宜忌,历来也为百姓所重视。那么春季的饮食宜忌是什么呢?

唐代武汉哪家医院治癫痫病治的好医家孙思邈说:“春七十二日,省酸增甘,以养脾气。”明代高濂《遵生八笺》中也记载:“当春之时,食味宜减酸增甘,以养脾气。”意思是说:春季肝旺之时,要少食酸性食物,否则会使肝火更旺,伤及脾胃。此时可以多食一些性味甘平的食品。所以,春令时节可以多食:

1、:“温补而不骤,微香而不燥武汉哪个看癫痫病医院好”,具有健脾补胃,补虚弱的作用。

2、:除了富含蛋白质外,还含有丰富的矿物质,如钙、磷、铁和多种维生素。鲜食尤佳。

3、苗:时令性蔬菜,对高血压、糖尿病患者来说,榨取鲜汁饮用,最为适宜。

4、:温中行气,温肾暖阳。对腰膝酸软、阳痿、遗精癫痫治疗用药有哪些原则有较好的功效。韭菜温而益人,以初春早韭和即将下市的韭菜最好。

5、叶:具有消风、解毒、健胃理气之功。春令时菜,食其嫩叶,入馔甚香,常作凉拌豆腐、炒鸡蛋食用。然而香椿叶又是“发物”,有宿疾者勿食。

其他如、、、芫荽、大枣、、豆、奶制品,禽蛋、瘦肉及水果均适宜治疗癫痫的比较好医院春季食用。

依据中医理论,春季也有些应忌食的物品。如春三月忌吃羊肉、、鹌鹑、、炒、炒瓜子、海鱼、虾及辛辣物等。

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