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火龙果的皮可是好东西!生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

时间:2019-06-06来源:下厨房菜谱大全

  ,好食不仅为其肉,还有其皮,但是貌似很少有人知道这个,因为我们的潜意识中,果皮就是用来丢的,看完下面火龙果皮的好处的介绍你就会从新认识它哦!

  火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂,强于胡素10倍以癫痫病的诊断方法上,且能在人体血液中保存活性75小时,下面就是花青素的作用:

  能够保护人体免受有害物质:自由基的损伤,有助于预防多种与自由基有关的疾病。

  防止血管硬化:保护动脉血管内壁,降低血压。

  能增进皮肤的光滑度:美颜肌肤。

  可以抑制炎症和过敏:改善关节的柔西安最权威癫痫医院韧性,预防关节炎。

  可以促进视网膜细胞中的视紫质再生:改善视力;还具有抗辐射的作用等。

  那么问题来了,火龙果皮怎么吃?

  火龙果的果皮里面因为不含有机酸和单宁,所以不会像一般的水果皮那样觉得涩口,但是由于它肉质化了,所以口感还是可以让人接受的。在吃火龙果时,可以用小刀刮下癫痫病成都哪个医院好内层的紫色果皮——他们可以生吃,也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。

  火龙果食用禁忌

  火龙果属凉性,且果肉的糖不甜,但其糖分却比一般水果的要高一些。

  食用禁忌:火龙果不宜于同食。糖尿病人,女性体质虚冷者,有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食;而女性在癫痫病南京哪家医院好月经期间也不宜食用火龙果。

  选购禁忌:表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。

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