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铁板黑椒牛肉粒_铁板黑椒牛肉粒的做法家常菜

时间:2019-05-18来源:下厨房菜谱大全

5个窍门让您在家里也能做出饭馆大菜——铁板黑椒牛肉粒

贴秋膘的时候做了这道实诚的大肉菜,超级实诚的大盘,拍完照立马就大家瓜分一底朝天,内啥较着我要开饭馆目标就是,盘子得满,食材得新鲜,做法决不能糊弄,不过照着我这么懒散,就是一年得有三月时间在外面溜达,看看外面的世界,吃吃外面的好吃的,捎带手偷偷师,那河南比较可靠的癫痫病医院在哪这三月咱这饭馆就得关张您认可吗?得嘞我走了一会儿录像去了!

原料:嫩肩牛肉、洋葱、红椒

调料:黑胡椒、蚝油、生抽、盐、白糖、绍酒、淀粉、鸡蛋、大蒜

<特发性癫痫病能治好吗strong>铁板黑椒牛肉粒的做法

1. 将嫩肩牛肉切成块,进行腌制, 腌制入味的牛肉片加入生抽、黄酒、清水、淀粉、鸡蛋清、拌匀,表面淋入净植物油,入冰箱保鲜室(4℃),冷冻约3 小时以上备用;

2、洋葱切细丝; 红椒切块

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3、锅烧热后锅内做油

4. 放入洋葱丝煸炒出香味

5、洋葱炒7成熟取出一半放在烧热的铁板上,另一半待用 
 
6、锅烧热放油6成热放入牛肉粒迅速滑熟,盛出控油。

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7. 炒锅上火烧热,加入黄油熬化后,放入蒜片,

8、煸香后放黑胡椒末稍煸;

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