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青椒苤蓝丝的做法_川菜菜谱_

时间:2019-05-18来源:下厨房菜谱大全

菜系及功能:

青椒苤蓝丝

原料:苤蓝200克,青椒50克,精盐、味精各适量,菜油50克。

青椒苤蓝丝的做法成人癫痫病的早期症状有哪些ong>

1)苤蓝削去外皮,洗净切成8厘米长的二粗丝,加少许精盐拌匀,码味后,挤去原料的过多水分,青椒切成与苤蓝丝大小相近的丝。

2)锅洗净,置旺火上,放人青椒丝干煸至变蔫,倒出。

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3)锅内重新加油,烧至六成热时,加入苤蓝丝、青椒丝快速炒匀,边炒边加入精盐、味精,炒至断生,起锅装盘成菜。

特点:白绿相间,脆嫩清香,微有辣味。

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