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天然酵母版卡仕达奶油面包_天然酵母版卡仕达奶油面包的做法面包

时间:2019-05-18来源:下厨房菜谱大全

这款小是在蕾茜门口一个外卖的小窗口里卖出来的

金灿灿的圆圆的小面包

带着浓浓的奶油香味

充满贵族般傲人的气息

看着一圈圈金黄色的螺纹就能让你口水奔流

当时的价格是多少现在已经无从考证

但是在60年代末

对于普通老百姓来讲一定是异常奢侈的享受了

足见老人有多宠爱自己的孙辈

天然酵母版卡仕达奶油面包

面团原料(天然酵母版):

高粉150g/天然酵母种100g/天癫痫病能治好不然酵母老面团100g/鸡蛋1个/糖20g/盐少许/黄油20g/牛奶70g

内陷及装饰材料

卡仕达酱250g

天然酵母版卡仕达奶油面包的做法

将除黄油外材料放入面包机和面20分钟(图1)

(由于天然酵母含水量又不确定性,因此牛奶不要一次性放入,可根据面团情况酌情增减)

加入黄油

湖北癫痫治疗权威医院ext-align: center">

用面包机发酵程序进行和面发酵至两倍大(图2、3、4)

分成6个等重的小剂子滚圆松弛(图5、6、7)

用手压扁擀成圆饼状

翻面后包入35g卡仕达酱(做法点这里)(图8)

收口捏紧向下放入垫了油纸的烤盘(图9、10、11、12)

 

进行二次发酵成两倍大(图13、14)

持续癫痫发作的抢救

面团表面刷全蛋液(图15)

将剩余的卡仕达酱装入一次性裱花袋

剪出约2mm的小口(图16)

在面包表面裱上螺旋花纹(图17)

烤箱预热180度中层烘烤25分钟至表面上色完成出炉(图18)

哪里能看癫痫食城网站小提示

玉米和奶油能一起吃:有营养、健身、健脑、通便的功效

关键词:

牛油果的营养价值

牛油果,又名油梨,鳄梨、酷梨、奶油果,是一种热带亚热带水果,有森林黄油的美称,因其果实含油量高,切开后就像牛油一样细腻,很滑软,很绵密,故称之为牛油果。吉尼斯世界纪录甚至把牛油果评为最有营养的水果。牛...

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