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奥利奥巧克力挞_奥利奥巧克力挞的做法糕点食谱

时间:2019-05-18来源:下厨房菜谱大全

应Danny小朋友的要求做点好吃嗒-----奥利奥巧克力挞

原料:

挞底:75克(约8块奥利奥饼干)

融化黄油25克

巧克力奶油馅:鲜奶油45克

切碎的黑巧克力45克  

装饰:奥利奥碎,巧克力豆

奥利奥巧克力挞的做法

1、将奥利奥饼干扭开,去掉中间白色的奶油芯,把巧克力饼干部分放在打碎机里打碎,要郑州市治疗羊羔疯好的偏方打的尽量细腻一点,然后加入融化的黄油,拌匀备用。

2、将拌好黄油的饼干碎平铺到模具里,用手指按压紧实,放冰箱冷冻20分钟(套上一层保鲜膜,饼干不会吸收冰箱里的怪味儿哦)。

3、将淡奶油倒入小锅中,小火加热到冒热气(不要沸腾),倒入切碎的巧克力搅拌融化,至均匀有光泽,直接倒入冷冻好的挞模里,不要倒太满。倒好后,直接将巧克力挞放入冰箱冷藏1小时即可食用(也要记得放安徽儿童癫痫病治疗保鲜膜哦,卫生又不会吸收异味哈)。

美食小提示

1、奥利奥饼干扭开,去掉中间白色的奶油芯,把饼干部分放入料理机理打碎。也可以把饼干放入保鲜袋,然后用擀面杖碾碎,如果喜欢挞底有颗粒感,可以不要太细碎。

2、做挞底的黄油需要融化,可以用隔水加热的方式,也可以用微波炉加热(不要用高火,那样黄油容易糊,根据黄油的大小不同,一般中火十几秒就差不多了,你可以做的时候勤看着点)。

3、巧克力碎尽量切的细一些,这样放入鲜奶油中加热能更快的融化。

4、加热鲜奶油时,要治疗羊角风需要动手术吗?用小火,不要煮沸,只要锅中冒热气就可以放巧克力碎了。

5、这个挞做好了之后要放冰箱冷藏才更好吃,冷藏后的饼底会更酥脆。

6、这个巧克力挞的做法很简单,没有烘焙基础的人也能做成功,用奥利奥饼干做底,既省时又好吃,吃的时候还可以加点水果,干果,或者饼干碎做装饰。

7、这个甜点虽然很好吃,但是热量也很高,解解馋就行啦,千万别一次吃好多哈。

美食城网站小提示

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关键词:

冠心病患者喝咖啡、吃

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