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火腿面包怎么做_火腿面包的做法面包

时间:2019-05-17来源:下厨房菜谱大全

火腿又来啦,之前做过油炸版的,这次就是简单的烤箱版了,

当然,烤箱不能做出油炸的口感,但是味道上,我觉得有火腿肠在里面就已经很好吃了,

不油炸还健康点,现在老注意吃的东东是否健康,老减肥减不下来的筒子伤不起啊。

如果你也喜欢火腿面包,想念小时候的味道,周末就操练起来吧!

快乐的童年时光,追不回来,就给吃回来,嘿嘿。

火腿面包

原料:牛奶1杯,即发干酵母2又1/4小勺,细长沙哪些癫痫病医院好砂糖90g,鸡蛋3个,中筋面粉545g,盐1小勺,黄油90g

火腿面包怎么做

1.牛奶入微波炉加热30s至温热状态,加入细砂糖和即发干酵母,静置10分钟。这步是在激活酵母,看看活性。

2.其他原料除了黄油加入搅拌机内,揉至光滑的面团。

3.加入软化的黄油,揉至扩展阶济南专治癫痫医院段,一次发酵,约一个小时至两倍大小。

4.排气,分割成40g每个的面团,滚圆,松弛15分钟,盖上保鲜膜或者布,防止面团变干。

5.静置好的面团,擀开成椭圆形,翻面后压薄底边,由上至下卷起,捏紧收口。再搓成长条,大概能有20cm长。

6.火腿肠对半切,再切成四小份,面团沿着火腿肠由下至上绕圈卷起来,收口出捏合好,静置醒发合肥癫痫治疗到哪家医院好半小时。

7.发酵好面包表面刷上蛋液,撒上罂粟籽和白芝麻,入预热375F/180度的烤箱,中层15分钟至表面金黄即可。

最后来点和上面不太搭的片片,有些是前期拍的,当时用的暗背景,有些是我怎么调也调不出和上面搭配的色调,所以就它们搭在一起吧。

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