书通网

当前位置:首页 > 鲅鱼的做法大全 >

菠萝油条虾的做法【图文】_私家菜_

时间:2019-05-17来源:下厨房菜谱大全

餐厅招牌菜家中做---菠萝油条虾

今天先上第一道“菠萝油条虾”,相信很多朋友都很熟悉这道菜哦!步骤有些小繁琐,但是想吃招牌菜没点耐心那可是不行滴!其中有很多窍门点,详见我最后的“心得”,详读掌握了就能轻松做出美味来!

菠萝油条虾是玲珑小镇餐厅和绿茶餐厅等许多餐厅很受年青食客喜欢的一道菜,脆脆的油条外皮里面裹着满满的虾胶,外脆里Q,搭配甜甜的菠萝,撒上一治癫痫哪里可以治好层香香的黑芝麻,外层均匀沾裹着好吃的色拉酱,女孩子都非常爱的一道菜!

材料:凤梨、明虾、、熟黑芝麻

调料:盐、料酒、胡椒粉、鸡精,厚生粉水、卡夫奇妙酱

菠萝油条虾的做法

1,将明虾剥去虾头虾壳,全部虾仁背部划一刀后用水略微搓洗冲干净可去除泥肠;郑州癫痫病哪里治好菠萝切成小块;

2,洗干净的虾仁挤干水分,用刀背拍扁,然后剁成虾蓉,放入小盆中调入少许料酒、盐、鸡精、胡椒粉用筷子或手朝一个方向使劲搅打上劲(此步骤不能省,一定要彻底搅打至虾肉能紧密粘连在一起)

3,将搅打上劲的虾蓉中调入少许厚厚的生粉水继续郑州哪里能治疗癫痫搅打上劲备用;油条切去两头,取中间膨松较好的部分切成小段并将手指插入油条中间,小心的将油条中间压空备用;

4,将虾蓉用手均匀的塞入油条中间的空心部分;锅中放油烧至5成热(放个筷子进去试油温,筷子底部冒小泡即可)放入油条虾改中小火炸至油条颜色变深,虾肉变硬盛出备用;

太原那家癫痫医院好>

5,锅中油再次烧至滚热,将炸好的油条虾倒入继续复炸至香脆(约10几秒即可)控油捞出,待凉后和菠萝、沙拉酱一起拌匀,最后洒上黑芝麻即可。

1

上一篇:素炒木耳的做法_家常菜_

下一篇:菠菜特性须知_生活保健

人气排行
推荐内容
友情链接(友情链接交换QQ:421374788)

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。