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(图)西红柿蛋糕_西红柿蛋糕的做法糕点食谱

时间:2019-05-17来源:下厨房菜谱大全

补充番茄红素——西红柿蛋糕

材料

鸡蛋3个

色拉油40克

白糖90克

西红柿100克

面粉100克

西红柿蛋糕的做法

1.番茄去皮。可以用热水烫一下,或在火上烤一下,都可以轻易将皮去掉。但武汉治癫痫脑病医院是哪家我比较喜欢用火的方法,因为能省一小锅热水。(图1)

2.去皮后的番茄切成小块,同时去掉里面的番茄瓤和番茄籽。(图2)

3.用你喜欢的方式把番茄变成番茄糊。我是直接用搅拌棒打的。(图3)

4.蛋白与蛋黄分开。蛋黄打散,加入色拉油拌匀。(图4)

5.倒入番茄糊,同样拌匀。(图5)

6.面糊过筛,倒入蛋黄液中,混合均匀,至看不威海癫痫临床治疗方法到面粉,即成蛋黄糊(图6)

7.蛋白加糖打至9分发。我分蛋的时候不小心将蛋黄进了蛋白里,打发时真的好费劲,好久才打发。所以分蛋时一定要小心,别把蛋黄打进蛋白中哦。(图7)

8.分次将打发的蛋白与蛋黄糊混合,即成蛋糕糊。(图8)

9.烤箱预热180度,上下火烤约25分钟。轻拍蛋糕表面是“廊坊专治癫痫医院澎澎”的声音,而不是“沙沙”声即可出炉,出炉后立即倒扣。(图9)

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西红柿和山楂能一起吃:西红柿有健脾消食功效,其营养丰富,若配以同样有消食功效的山楂,则能消食导滞、通脉散淤、降血脂。适用于高脂血症、慢性胃炎、吸收不良综合征。

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关键词:

番茄――果蔬两用的佳

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