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火龙果如何做才好吃

时间:2019-03-17来源:下厨房菜谱大全

  火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。那么火龙果如何做才好吃呢?接下来学习啦小编为你推荐火龙果好吃的做法。

  火龙果好吃的做法一:火龙果鲜奶酪

  材料

  火龙果1颗鲜奶A80cc鲜奶B380cc细砂糖4大匙吉利丁粉10g冷开水40cc鲜奶300cc砂糖2大匙香草粉(可省略)2小匙吉利丁粉1又1/4小匙冷开水20cc火龙果丁1/4颗

  做法

  1先做火龙果奶酪。把火龙果剥皮、切癫痫病的症块、放搅拌杯,加入鲜奶A、用搅拌棒打成果汁泥(约350cc)。顺便取热水瓶温水放凉,再把吉利丁粉加入搅匀备用。

  2把鲜奶B、砂糖放入不锈钢雪平锅,用小火边煮边搅拌、煮到砂糖融化(不需煮滚),这时把拌好的吉利丁液倒入锅里、搅拌再煮几分钟,确定都融了就把火龙果果汁泥全部倒入锅里拌匀,再煮个1分钟熄火。

  3把火龙果奶酪分装到容器里,略凉时移入冰箱冷藏2小时到凝固。我做的是倾斜版的,所以是把杯子放马芬盘里放冰箱、再调整成倾斜45度让它拟固。一般没要做倾斜的就直接放入冷藏即可。

  4火龙果奶酪凝固后再做鲜奶奶酪。一样把吉利丁粉泡开,然后东莞市人民医院癫痫科怎么样把其他材料放雪平锅里小火煮到砂糖融,再拌入吉利丁粉搅匀,略温时再添进火龙果奶酪杯里,然后再送冷藏2小时以上。

  5确定都凝固了,再切一些火龙果丁装饰即可。

  火龙果好吃的做法二:椰汁火龙果冻

  料

  火龙果2个椰青水250毫升椰汁250毫升砂糖70克鱼胶片10克黑芝麻1茶匙

  做法

  1将火龙果切半后切出果肉

  2将火龙果肉切成条状

  3将火龙果壳清理干净备用

湖北癫痫病要治疗多久>   4将鱼胶片浸入冻水中直至软身

  5加入椰汁及砂糖煮至微滚,拌匀至砂糖煮溶

  6加入椰青水,鱼胶片

  7加入黑芝麻拌匀

  8倒入火龙果壳中放凉,放入雪柜冷藏3-4小时直至凝固

  火龙果好吃的做法三:火龙果寿司

  材料

  米2杯火龙果汁50g玫瑰醋60g小黄瓜1条龙虾沙拉100g肉松100g蛋1颗火腿条半条海苔寿司2张盐5g

  做法

  1取米两杯放置盆全国看癫痫的医院内,用手快速轻轻冲洗

  2重复两次洗到水清沥干水份

  3煮好的饭翻松,趁热拌入火龙果汁和玫瑰花醋

  4小黄瓜去除中间瓜囊,切开成长条状以盐醃渍

  5火腿切长条状以少许油煎香

  6锅热以厨房餐巾纸沾少许油抹在锅中,倒入蛋液煎一张蛋皮备用

  7在竹帘上放上海苔片舖上米饭,以手沾水(50g水对上5g的盐)将米饭压平压紧,把米饭舖到3/4处

  8放上小黄瓜,火腿,肉松,龙虾沙拉,卷起呈圆柱状寿司卷,将寿司卷切成适当大小

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