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糖桂花怎么做好吃

时间:2019-02-21来源:下厨房菜谱大全

  小编为您详细介绍糖桂花怎么做好吃,糖桂花的一般做法,糖桂花的由来等知识,更多请查阅学习啦网。

  1、醉人的鲜桂花,我用的是银桂。

  2、洗净桂花,滤掉水,再用少许盐腌10分钟。

  3、挤、掉多余的水。

  4、放入可以蒸的容器中,加入糖、50克的蜂蜜。

  5、搅拌均匀,隔水蒸。

  6、10分钟后,就关火。

  7、盛入无水无油的玻璃瓶中。

  8、凉后,再加入少量糖和剩下的50克的蜂蜜。两三天就可以食用了。剩下的继续冷藏保存。

  糖桂花做法一

  1、采集来的干桂花用冷开水淘洗干净;

  2、清洗好桂花,理去杂质、蒂头,捞出稍控干水份;头痛性癫痫病诱发的原因>

  3、取干净的玻璃瓶用开水烫过,尽量甩干水份;

  4、底上铺上一层桂花,再铺上一层糖,再铺上一层桂花;

  5、用勺把桂花稍压紧后,再铺上一层糖,如此反复直至装满玻璃瓶;

  6、用勺压紧,瓶口铺约一厘米左右厚的糖封口,用少许冷开水把瓶口的糖润湿;

  7、盖紧瓶盖,放入冰箱;

  8、约半月左右,糖桂花就成了。

  糖桂花做法二

  1、新鲜桂花才回来后,挑去杂质,放淡盐水中浸泡一会。

  2、我是一边挑一边就把挑好的桂花放淡盐水中浸泡,这样挑好也泡好了。

  3、桂花用清水再洗几遍,最后一遍用食用水清洗,并挤干水分。

  4、准备一干净无油无水的玻璃瓶,一层糖一癫痫病是怎么引起的层桂花摆放,压紧,最后用糖封口,一周后可食用。做好的糖桂花需放冰箱保存,可以保存好几年不坏。

  糖桂花做法三

  糖桂花的做法步骤1

  1、集来的干桂花用冷开水淘洗干净。

  2、清洗好桂花,理去杂质、蒂头,捞出稍控干水份。

  3、取干净的玻璃瓶用开水烫过,尽量甩干水份。

  4、底上铺上一层桂花。

  5、再铺上一层糖。

  6、再铺上一层桂花。

  7、用勺把桂花稍压紧后,再铺上一层糖。

  8、如此反复直至装满玻璃瓶。

  9、用勺压紧,瓶口铺约一厘米左右厚的糖封口,用少许冷开水把瓶口的糖润湿。

  10、盖紧瓶盖,放入冰箱。焦作哪家癫痫医院好>

  11、约半月左右,糖桂花就成了。

  糖桂花是用新鲜的桂花,拌上白砂糖制作而成的一种食物。不过严格来说,糖桂花不是一种食物,它只是一种食物的辅料,充当绿叶的角色,来衬托主角汤圆、稀饭或者月饼等需要甜蜜气息的食品。

  每年中秋前后是桂花飘香的季节,为了把秋天的味道封存起来,老百姓们便会拾起满地的桂花做成糖桂花,密封起来,供一年四季享用。糖桂花可以做蘸料、拌酱,同时还可以用作各种糕点的馅料。食用糖桂花制成的美食能舒缓情绪,平衡神经系统,到达解乏提神的作用。

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