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懒人凉菜:凉拌海蜇皮

时间:2019-02-11来源:下厨房菜谱大全

今天传一道简单的菜,凉拌海蜇。

优质海蜇:

应呈白色或浅黄色,有光泽,自然圆形、片大平整、无红衣、杂色、黑斑、肉质厚实均匀且有韧性的最好;无济南羊羔疯医院都有哪些腥臭味;有韧性;口感松脆适口,选海蜇的时候,你也多看看哦。

原料:

海蜇、香葱末、酱油、白糖适量、味精、香麻油、精制油。

做法:

癫痫病临床治疗方法有哪些>1、超市买的腌制的海蜇,洗去泥沙,然后吧海蜇泡起来。我这个是早上放在清水里,晚上回来做的,浸泡大概10个小时这样。海蜇买回来的时候,因为盐分比较多,一定要泡时间长点。

2、取出海蜇切丝,焦作癫痫病那里能够治疗好然后再冲洗一下装入碗中。

3、将海蜇的水分尽量挤干,放大碗内,加酱油、白糖、味精,再淋入香麻油,撒上葱花。

4、精制油入锅烧热,冲入碗内,使葱末发出香味,把海蜇搅拌均匀患上癫痫疾病的病因都有哪些即可。

编后:这道凉拌海蜇,色泽黄亮,咀嚼脆嫩,咸中带甜,葱香浓郁,很简单,值得你一试。

(责任编辑:zxwq)

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