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红烧带鱼的做法是什么_饮食

时间:2018-08-06来源:下厨房菜谱大全

  对于红烧我一直都非常的钟爱,看上去就非常的有食欲,但是对于红烧带鱼的做法可是要好好的学习一番,不好好学习一番做不出真正的美味,下面我们一起来了解下红烧带鱼的做法是什么吧?

  癫痫病太原哪个医院好其实红烧带鱼并不是很麻烦的一道菜,只是在前期打理准备食材的时候有点麻烦,一定要选择新鲜的带鱼才更加美味,如果不是新鲜的带鱼做出来的口感就相对差很多,所以想吃红烧带鱼的时候要去市场购买新鲜的食材,买回来的时候要先把带鱼清洗干净,一定要把鱼鳞去除干净,最简单的方法就是使用钢丝球去擦效果非常的治疗儿童癫痫的药有哪些不错,而且还非常的快,都清洗完后沥干水。

  再把带鱼都切成大概5cm长的段状,切好之后放在大点的碗里,放上盐和料腌制,上面撒上一层淀粉,这样在炸的时候不会出现粘锅的情况,大概腌制半小时以后就可以了,在腌制的时候可以上淀粉和鸡蛋,在腌制到时间后就可以准备开始红烧带昆明公立知名癫痫医院鱼了,把锅刷干净后烧干水,在放上油,油一定要多放一点才行,否则会出现粘锅的现象,油烧热到7-8分的时候把腌制好的带鱼放到锅里面去炸,炸成金黄颜色的时候在翻到另一面去炸,都成金黄色之后在捞出来。

  在捞出来带鱼后把锅里的油倒出来一些,接着里面放上葱姜蒜,在把捞出来儿童癫痫病权威医院的带鱼放在锅里面进行勾芡,这样开锅后放上和糖大概两分钟就完成了红烧带鱼,盛到盘子里面后上面放上香菜更加的漂亮,一道美味的红烧鱼就完成了其实掌握好做法就一点也不难了,而且在家里吃非常的干净还卫生,更主要的是可以满足全家的胃口了,周末的时候赶快做一道美味的红烧带鱼吧。

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