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吃火锅容易犯的四大误区 -

时间:2018-07-05来源:下厨房菜谱大全

  现在吃火锅不仅是一种饮食选择,也称得上一种时尚生活,美食固然是人难以抵挡的诱惑,可如果是经常吃,就应该讲究一些科学的饮食之道小+百+姓+养+生+网

   误区一、吃火锅,当然得吃“嫩”

  阿良是忠实的火锅迷,酸汤鱼、肥牛锅、羊肉炉、姜母鸭,什么新鲜吃什么,一样不落。

  他还有个特点,吃生的肉类时,喜欢在汤里象征性地“涮”一下就往嘴里放,还振振有词地说:“什么叫火锅啦,嫩一点才好吃!”

  一天,阿良突然“砰”一声倒在地上,四肢剧烈地抽搐起来,口中不停吐出白沫。经医院诊断,原来是经常吃半生不熟的东西,食物中未被杀死的虫卵也同时被摄入,进而诱发了继发性癫痫。

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  生的肉类、鱼类、蔬菜类食物中都可能含有寄生虫卵,而且一般寄生虫的卵外面有一层包裹,光是稍稍烫一下杀灭不了里面的寄生虫。

  出现阿良这样的情况,是因为存活的寄生虫卵进入体内后,产生大量新的幼虫,然后经血液进入肌肉,并进而影响到神经系统诱发癫痫原文www.xbxysw.com。另外有些病人体内有大量寄生虫,也可能在身上长出一粒粒赤豆大小的疙瘩,这些疙瘩其实是虫孢。

  误区二、我真的是“怕不辣”?

  小刘是上海人,可如今满大街都是川菜馆,朋友聚会也免不了一起吃辣。小刘又特别爱在人前逞能,明明不会吃辣却炫耀似地专门点些“重辣”的菜吃。

停止使用治疗癫痫的药物,为什么病情会发作?="text-align:left">  每次在大家面前风光无比,回到家却像换了个人似的,立马躲进卫生间,过半晌才大病初愈似地走出来。

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  吃辣并非不好,辣椒可以开胃,有利于消化吸收来自www.xbxysw.com。但考虑到个人的饮食习惯,不会吃辣也没有必要勉强自己吃,更不该吃过量。太辣的食品对于经常胃溃疡的人就不适宜,对口腔和食管也会造成刺激。另外,有内热的人也不适宜多吃。

   误区三、吃火锅,怎能舍弃汤

  热气腾腾的火锅,老陈也很喜欢吃,吃完汤里的食料后,他尤其爱喝被煮得浓浓的火锅汤。家里人都说汤油腻,劝他少喝点,他总是眼一白,“你们小儿癫痫哪个医院好点懂什么,汤才是精华呢!”家常火锅吃了几个星期后,不知怎么关节炎突然犯了www.xbxysw.com

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  火锅的汤由于放入各种食料,且加热时间较长,经过浓缩后,汤中的嘌呤含量很高,且汤本身偏油、偏咸,对于有些基础病,如痛风、关节炎、血尿酸高、高血压、高血脂、肾功能排泄障碍的病人都不宜多喝。虽然火锅汤味道鲜美,但不易被人体消化吸收,容易造成代谢上的障碍,建议尽量少食。

  误区四 吃完火锅不吃饭

  每次吃火锅接近尾声时,大家都习惯性地要一点饭,或者面条,唯独小芸坚决不要。她觉得保持身材最重要了,吃火锅既然已经摄入了那么多营养,足够身体能量支出了,还要那些碳水化合物干什么?

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  火锅吃完以后应该适量吃一点主食,米饭、面条、年糕或者薯类、土豆等皆可。因为混合膳食才是良好的饮食习惯x~b~x~y~s~w~c~o~m。最好是同一餐中混合膳食,有荤有素有主食。

  如果吃了很多肉,那么肉中的蛋白质也可以转换成能量,但蛋白质在转换过程中,对肝脏和肾脏的负担比碳水化合物要高得多。因此,为了更好地消化和摄入营养,应该在吃完

  火锅后吃点主食,以保持营养均衡。

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