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大枣的功效与作用:富含维C有保健降压作用水果食疗

时间:2018-06-12来源:下厨房菜谱大全

 

  现在正是大枣上市的季节。大枣,别名红枣,自古被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一”。数千年来,小小红枣世世代代为人珍爱。对于南方人来说,以前市面上见到的枣大多是干枣,现在交通便利,南方的市场到处可见鲜枣的身影。

  新鲜的大枣可当水果吃,干枣则可入药,用途可不小。鲜枣中含有丰富的糖、维生素和矿物质,特别是维生素C、钙和铁,有补养身体的作呼和浩特最好的癫痫病医院用。

  鲜枣里还含有一种叫芦丁的物质,芦丁有软化血管、降低血压的保健作用。可惜的是,鲜枣供应时间太短,人们主要靠干枣来供应其中的健康成分。所以,趁着鲜枣上市的季节,每天适当吃一些,对健康颇有益处。

  要提醒的是,虽然鲜枣有很多的好处,却不能一次吃得太多,否则会引起腹胀和胃酸过多。

  干的大枣味甘、性温,具有补脾益气、养血安神的作用。羊癫疯会不会传染>

  ●若平时有脾胃虚弱见神倦乏力、食少便烂,可以配伍党参、黄芪、白术等煎服;

  ●如果血虚、面黄肌瘦,可与熟地、当归等补血药同用;

  ●妇女血虚脏躁见精神不安,多思多虑,心烦,情绪波动较大,常可配伍甘草、小麦同用。

  大枣常与生姜一起搭配使用。当与治疗外感的解表药同用时,生姜可以有助发汗,大枣又可补益营血,防止汗多伤营。与癫痫的治疗费用多少补益药同用,生姜能和胃调中,大枣补脾益气,合用能调补脾胃,增加食欲,促进药力吸收,可提高滋补效能。

  平时用大枣煎汤服用,每次用10-30克便可。由于大枣味甘性温,食用过多会助湿生痰蕴热,有湿热痰热者不宜食用。有食积、虫积、龋齿作痛之人也均忌服。

  食疗方剂:

  表虚自汗:红枣10个,乌梅肉9克,桑叶12克东营癫痫病治疗贵吗,浮小麦15克。水煎服。或红枣12枚,黑豆2两,黄芪1两,水煎分2次服,每日1剂。

  烦躁失眠:大枣10枚,甘草9克,浮小麦30克,水煎服。

  :大枣100克浓煎,食枣饮汁,日3次。

  大病后身体虚弱:大枣30克,花生30克,羊肉100克,调料少许,加水适量,用文火炖煮2小时,食肉喝汤,有益气补虚,健脾养血的功效。

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